Rezept Ungarisches Gulasch Original
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Könnte aber auch an dem dornfelder liegen den ich genommen habe. Dieses rezept ist in ungarn als pörkölt bekannt. Hab mich zwar nicht 100 an das rezept gehalten aber ein besseres gulasch habe ich noch nie gegessen. Mit diesem rezept gelingt ihnen original ungarischer gulasch wie aus dem bilderbuch.
Liegt vielleicht an dem paprikapulver das mir ein ungarischer freund mitgebracht hat. Gulasch auf ungarisch gulyás ist in ungarn eine suppe. Für eine kräftige basis sorgt das in schweineschmalz angebratene rindfleisch zusammen mit paprika kümmel und knoblauch. Jetzt ausprobieren mit chefkoch de.
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