Rezept Weißkohl

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Der kohl enthält vitamine und mineralstoffe und wirkt entzündungshemmend. Weißkohl ist eine der beliebtesten gemüsesorten in deutschland und spielt bereits seit jahrhunderten eine wichtige rolle in der küche. Wenn sie weißkohl verwenden profitieren sie nicht nur von einem köstlichen geschmack sondern auch von vielen gesunden inhaltsstoffen. 500gr beinscheibe oder suppenfleisch 1 weißkohl mittelgroß 2 zwiebeln 1 chilischote 1 2 suppengrün wurzelgemüse 1tl kümmel 5 kartoffeln mehlig kochend 1 75l wasser.