Rezept Zucchini Champignons Auflauf

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2 el öl in einer beschichteten pfanne erhitzen zwiebeln und knoblauch darin 3 4 minuten anbraten.

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17 kalorien pro 100 g sehr kalorienarm ist strotzt die zucchini nur so vor wertvollen mineralstoffen und spurenelementen wer das leckere gemüse regelmäßig z b. Die kleinen zucchini sind besonders lecker. Die zucchini ist nicht umsonst ein beliebtes sommergemüse. Mit salz pfeffer und 1 2 tl scharfem paprikapulver würzen.

Mozzarella in scheiben schneiden und den auflauf damit bedecken. Dieses rezept dagegen ist ungewöhnlich sehr gesund und durch die kräuter wird es zur delikatesse. Champignons und zucchini abwechselnd in die auflaufform schichten zwischendurch immer mit etwas milch mischung übergießen. Als zucchini auflauf in seinen speiseplan einbaut.

Champignons und zucchini sind recht geschmacksneutrale gemüse und daher vielseitig verwendbar. Zucchini waschen trocken tupfen und in cm dicke. Blättchen von 2 stielen basilikum abzupfen. Champignons und zucchini zugeben und kurz mitbraten.

Zucchini auflauf nicht nur lecker sondern auch gesund.